La Costa Dorada no solo es conocida por sus hermosas playas y su patrimonio histórico, sino también por ser una de las regiones vitivinícolas más destacadas de España. Si eres un amante del vino o simplemente te apasiona la buena gastronomía, la ruta enológica de la Costa Dorada como por ejemplo la de Priorat, Montsant y Terra Alta te ofrecen una experiencia inolvidable. En este blog, te llevamos a recorrer estos tres impresionantes territorios vinícolas donde descubrirás vinos de gran carácter, paisajes de viñedos espectaculares y bodegas que combinan tradición y modernidad.
 

La DOQ Priorat: Donde nacen los vinos de alta gama

El Priorat es una de las dos únicas regiones de España que ostenta la denominación de origen calificada (DOQ), un reconocimiento que comparte con La Rioja. Sus vinos, especialmente los tintos, son mundialmente conocidos por su alta calidad, su intensidad y su carácter único, gracias a los suelos de pizarra (conocidos como llicorella) que definen la personalidad de sus viñedos.

Qué hacer en la ruta del Priorat

• Visitar bodegas históricas y modernas: En el Priorat encontrarás una mezcla fascinante de bodegas familiares tradicionales y modernas instalaciones vanguardistas. 
• Degustación de vinos: La mayoría de bodegas ofrecen degustaciones de sus vinos acompañadas de una explicación sobre su proceso de producción, variedades de uva como Garnacha y Cariñena, y la singularidad de sus métodos de cultivo.
• Ruta de senderismo entre viñedos: El Priorat es un paraíso para los senderistas, con rutas que serpentean entre montañas y viñedos, ofreciendo vistas panorámicas espectaculares. Puedes caminar por la Ruta de los Cartujos o el Camino de la Llicorella, y disfrutar de la tranquilidad del paisaje.

Bodegas del Priorat recomendadas para visitar

• Clos Mogador (Gratallops)
• Álvaro Palacios (Gratallops)
• Scala Dei (La Morera de Montsant)

 

La DO Montsant: La joya oculta de Cataluña

Alrededor del Priorat, se extiende la DO Montsant, una denominación de origen que ha ganado mucho reconocimiento en las últimas décadas. Aunque comparte el mismo entorno montañoso que el Priorat, los vinos del Montsant son más accesibles en términos de precio, pero igualmente de gran calidad. Los suelos aquí son más variados, con arcilla, caliza y granito, lo que da lugar a vinos con una interesante diversidad de matices.

Qué hacer en la ruta del Montsant

• Tour de bodegas boutique: En Montsant predominan las bodegas pequeñas y familiares, donde la atención personalizada y la pasión por el vino son palpables. Algunas bodegas recomendadas son Celler Masroig, Celler Capçanes y Cellers Joan d’Anguera.
• Catas y maridajes: Al visitar estas bodegas, tendrás la oportunidad de disfrutar de catas guiadas donde los enólogos te explicarán el proceso de producción y las características de cada vino. Muchos tours incluyen maridajes con productos locales como quesos, embutidos y aceite de oliva virgen extra.
• Exploración natural: Montsant también es conocido por su imponente parque natural, ideal para los amantes de la naturaleza. Puedes combinar una ruta de senderismo o escalada con una visita enológica, disfrutando tanto de los vinos como del espectacular paisaje.

Bodegas del Montsant recomendadas para visitar

• Celler Masroig (El Masroig)
• Celler Capçanes (Capçanes)
• Cellers Joan d’Anguera (Darmós)

 

La DO Terra Alta: Vinos Blancos de Altura

Al sur de Cataluña, en una zona elevada y bañada por el sol, encontramos la DO Terra Alta, famosa por sus extraordinarios vinos blancos, en especial aquellos elaborados con Garnacha Blanca. Este territorio cuenta con viñedos ubicados en altitudes de hasta 500 metros, lo que permite a las uvas madurar lentamente y concentrar más aromas y sabores. Terra Alta ha sido históricamente menos conocida, pero en los últimos años ha comenzado a ser reconocida por su excelente relación calidad-precio.

Qué hacer en la ruta de Terra Alta

• Visitas a bodegas tradicionales y modernas: En Terra Alta se pueden visitar bodegas tanto tradicionales como innovadoras. Algunas bodegas populares incluyen Altavins Viticultors, Bàrbara Forés y Celler Piñol.
• Ruta de la Garnacha Blanca: Como una de las zonas con mayor producción de Garnacha Blanca, Terra Alta ofrece la posibilidad de realizar una ruta especializada en esta variedad, que te permitirá degustar vinos blancos con cuerpo y una sorprendente capacidad de envejecimiento.
• Turismo Cultural: Terra Alta también tiene un rico patrimonio cultural, como la huella de la Batalla del Ebro y las huellas modernistas de la obra de Cèsar Martinell, un discípulo de Gaudí. No puedes perderte la visita a las Catedrales del Vino, impresionantes bodegas modernistas.

Bodegas de Terra Alta recomendadas para visitar

• Altavins Viticultors (Batea)
• Bàrbara Forés (Gandesa)
• Celler Piñol (Batea)